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有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
- 技術大系
- サブタイトル：土壌の性質と活用＞VII　海外における土壌問題と土壌管理＞有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
- 執筆者：西尾道徳
- 執筆者所属：元筑波大学
- 地域：　　
- 作目：土壌施肥編ページ数（ポイント数）：15専門館：農業総合